美食博览下周四开锣 云南咖啡来港推广******
图:以推广中国茶文化为主的盛棠号,带来福建及云南的白毫银针、铁观音、大红袍、普洱等名茶礼盒。\大公报记者王亚毛摄
【大公报讯】记者王亚毛报道:一年一度的美食博览下周四(14日)开锣,今年有35个国家及地区参与,合共1890家参展商,包括120家来自内地、日韩、泰国等地的食品供应商,推广不同优质清真产品,首次连续三日向公众开放的茶展,带来德国、伊朗、肯尼亚等国特色茶。有不少展商表示,希望透过香港这个国际化平台“走出去”,有展商严选福建等地茶叶,让更多人认识中国茶文化。美食博览今年新设咖啡专区,吸引内地咖啡豆产量第一的云南普洱市多家企业来港推广。
国际化平台助展商“走出去”
美食博览同期举办美与健生活博览、家电.家居.博览、美食商贸博览及香港国际茶展。香港贸发局副总裁张淑芬昨日表示,五项展览非常国际化,新参展的有巴西、蒙古及津巴布韦等国家,东盟成员则有9个国家参展,展现多元化的饮食文化魅力,展示香港作为国际食品贸易中心的地位。她预计入场人次可与去年逾50万相若,或做得更好。随着伊斯兰经济快速发展,清真食品的需求增加,美食展于去年首次引入清真食品和饮品标志,方便买家采购,今年将有逾120家来自中国内地、日本、韩国、菲律宾、泰国、越南等地的食品供应商,来港推广不同优质清真产品。今年亦将举办清真食品市场现况研讨会,获“新月评等”五级穆斯林友善住宿认证的九龙香格里拉酒店,将分享清真产业商机。
香港国际茶展首次一连三天向买家及公众开放,入场人士可品尝伊朗的黑茶与草本茶、肯尼亚的正统茶、斯里兰卡紫茶等。
以推广中国茶文化为主的盛棠号,今年首次参展,带来福建及云南的白毫银针、铁观音、大红袍、普洱等名茶礼盒,创始人洪晶燕向大公报记者表示,罐茶产品包装以传统宋锦为底纹,主打收藏与礼品场景,望满足国际旅客。
洪晶燕说,除了产品推广,展位亦将安排多个场次的点茶等花式茶艺表演,每场约10分钟,同时特邀安溪非遗传承人赴港举办主题品鉴会,让客人切身体验中国传统茶文化,“香港作为国际贸易枢纽,背靠大湾区、辐射全球市场,是真正能让中国茶文化‘走出去’的跳板,更是在搭建一个让世界看见中国茶、理解中国茶的窗口。”
多家内地知名品牌参展
咖啡专区云集多个出产地的咖啡产品、配件、咖啡机等,其中内地咖啡豆产量第一的云南省,迎来多家普洱市企业来港参展,带来困鹿山、锦袍山烘焙豆和不同产品。香港精品咖啡协会将在8月16日举行咖啡杯测比赛,测试专业咖啡师的味觉和嗅觉敏锐度,为咖啡爱好者提供交流平台。
Hoffe Coffe摊位负责人邓先生表示,今年主推冷萃咖啡,与热冲咖啡不同,口感较清爽,“希望让更多人即使不去咖啡店,也能品尝到口味多层次的精品咖啡。”
张淑芬称,将通过小红书、微博、微信小程序等加强宣传美食博览,吸引更多内地旅客入场。今年暑假有较多天气不稳定因素,但仍希望能达到去年逾50万人次入场的成绩。她又称,即使遇到极端天气,但由于要预留时间予下一个展览,较难安排延长开放时间或添加额外展览日期,以尊重合约精神。
浙江行日程******
8月3日
•访杭州
萧山机场
8月4日
•访正泰集团
•访中南卡通股份有限公司
•访中国历代绘画大系典藏馆
8月5日
•访杭州未来科技城城市展馆
•访强脑科技
•访灵伴科技
•访华策集团
8月6日
•访宁波帮博物馆
•访宁波永新光学股份有限公司
•访音王电声股份有限公司
8月7日
•访宁波舟山港梅山港区
•访宁波挪客户外用品有限公司
•访华茂艺术教育美术馆
8月8日
•访保国寺古建筑博物馆
•访宁波鞍山村
•参观紫荆汇,在甬“宁波帮”后人及双创会青年企业家交流会
•访三江口、老外滩
8月9日
•访宁波时尚创意中心
大公报记者俞昼整理

“你好我是何冰娇,打羽毛球的”国羽女单二号教你如何追星王曼昱******
第一次见到王曼昱,何冰娇鼓足勇气搭话:“你好,我是何冰娇,打羽毛球的。”作为中国羽毛球女单二号,聊到如何“追星”成功时,何冰娇笑得几次用手捂住嘴。
你为什么喜欢王曼昱?
“我觉得我打球就够拼的了,她比我还拼,我训练算非常刻苦了,她比我练得还猛。”
偶像现在排名世界第三,而在东京奥运会之后的这一年,何冰娇用13场连胜和4个冠军把自己的排名也提升到了个人新高——世界第五。
朝鲜进行战略巡航导弹发射训练 金正恩观摩训练****** 据朝中社28日报道,2月26日上午,朝鲜人民军西部地区导弹联合部队所属部队在朝鲜西海海域进行了战略巡航导弹发射训练。朝鲜劳动党总书记、国务委员长金正恩观摩了发射训练。
据报道,两枚战略巡航导弹分别用时7961秒和7973秒,沿着椭圆型轨道飞行1587公里,精确打击了目标。
报道指出,发射训练旨在提醒对手看清朝鲜人民军在任何空间的反击能力和不同核运用手段的准备状态,显示国家核遏制力的可信度,确保战略巡航导弹部队熟练执行突然火力任务。
报道称,金正恩观摩了发射训练,对发射训练结果表示满意。他表示,持续试验朝鲜核遏制力组成部分的可信度和运用性,并显示其威力,本身就是负责任地行使战争遏制力。
行业困境/逾七旬的士司机3.7万人******
就高龄职业司机驾驶安全问题,《大公报》翻查资料,截至今年2月28日,60岁以上持有有效的士正式驾驶执照的人数约13万,当中70岁以上就有3.7万人。高龄司机活跃于行业的现象背后,折射出多重社会与行业困境。汽车交通运输业总工会的士司机分会主任何志强昨日向《大公报》表示,的士司机行业收入大不如前,收入中位数偏低。加上香港物价与生活水平居高不下,部分高龄司机即便年过七旬,仍需靠开车补贴家用。他鼓励自僱的士司机要及早做好财务规划,建立退休储备,为晚年生活做好保障。\大公报记者 易晓彤
人道灾难/加沙沦炼狱 每天28儿童丧命******
图:两名加沙儿童分别患有营养不良和脑瘫,食物短缺和糟糕的卫生条件加剧其疾病程度。\美联社
截至本周二,以色列对加沙地带的22个月军事行动已导致超过6.1万巴勒斯坦人死亡,其中超过1.85万是儿童,占总人数的3成以上。美媒日前列出部分加沙遇难儿童名单,密密麻麻的名字铺满报纸整版,每个名字背后,都是一个早逝的生命,有近千名儿童未满周岁已被杀害。联合国称,对儿童来说,加沙是世界上最危险的地方,这里平均每天有28名儿童丧命,所有五岁以下儿童都面临营养不良风险。\大公报记者 郭嘉 综合报道
《华盛顿邮报》7月30日公布一份“死亡名单”,记录自2023年10月7日巴以冲突爆发以来,加沙遇难儿童中部分名单。《华邮》列出图表,显示1到17岁每个年龄遇难未成年人的分布情况。其中17岁的死者最多,有1218人,有953名儿童未满1岁便被杀害。
“加沙是儿童最危险的地方”
报道称,加沙儿童“有的在床上被杀,有的在玩耍时被杀,还有很多未等到学会走路就被埋葬”。报道披露了部分死去儿童背后的悽惨故事。辛德遇难时只有6岁,她生命中最后的几个小时被困在一辆满是弹痕的汽车里,身边是她的6位亲人的遗体。她绝望地呼救。一位红新月会的接线员一直在电话另一头里默念《古兰经》,并在一辆以色列坦克驶近时安慰辛德。在通话的最后,她大声恳求道:“快来救我!”然后,就被杀害。
2023年10月25日,一场空袭夺走了沙拉夫4个孩子的生命:11岁的马拉克、10岁的马利克、6岁的亚斯敏,以及3岁的努尔。沙拉夫花了一个多星期的时间,才把孩子们的尸体从废墟中挖出来。
联合国儿童基金会日前表示,对儿童来说,加沙是世界上最危险的地方,加沙平均每天有28名儿童被杀害,每小时就有超过一名儿童死去。“死于轰炸,死于营养不良和饥饿,死于缺乏援助和重要服务。”
小童饿死时比出生时还轻
除了遭受以军的残酷轰炸,加沙民众正经历以色列制造的严重的饑荒,其影响可能延续数代人。以色列对加沙进行全面封锁,导致当地的物资供应陷入瘫痪,数百万平民几乎与外界隔绝。联合国世界粮食计划署应急准备和响应主任史密斯表示:“加沙210万人口中,近三分之一的人已经连续数日没有食物,四分之一的人口正遭受类似饑荒的状况。”
长期饥饿对婴幼儿构成严重风险,因为很可能导致发育迟缓,不仅影响身高体重,还会影响智力和劳动能力。数据显示,在7月接受国际救助儿童会诊疗的孕妇和哺乳期妇女中,有43%的人营养不良,比例是3月的近3倍。婴儿配方奶粉更是自封锁以来,从未被允许进入加沙。
英国伦敦卫生与热带医学院临床医学副教授基拉克表示,营养不良所带来的损害甚至会改变基因的功能,这意味着饥饿不仅会影响幸存者,还会影响其后代。基拉克表示:“这是一生的事情,会延续几代人。”
加沙地带的饑荒正愈演愈烈。根据加沙卫生部5日公布的数据,过去24小时内有8人死于饥饿,因饥饿死亡的人数已增至188人,其中包括94名儿童。这种状况甚至导致当地丧葬仪式用的裹尸布严重短缺。一位年轻的母亲不久前失去自己5个月大的女儿,她说,自己的女儿出生时体重超过3公斤,死的时候却瘦得只剩不到2公斤。
联合国4日警告称,加沙所有五岁以下儿童都面临营养不良风险,可能危及生命。联合国儿童基金会执行主任拉塞尔表示,该年龄层涉及32万的加沙儿童,数千人患有最严重的重度急性营养不良。7月上旬已有5000名儿童因营养不良入院,创冲突以来新高。联合国儿童基金会多次呼吁,加沙儿童急需食物、清洁水、药品和保护,“他们最需要的是停火,现在就停火”。