美食博览下周四开锣 云南咖啡来港推广******
图:以推广中国茶文化为主的盛棠号,带来福建及云南的白毫银针、铁观音、大红袍、普洱等名茶礼盒。\大公报记者王亚毛摄
【大公报讯】记者王亚毛报道:一年一度的美食博览下周四(14日)开锣,今年有35个国家及地区参与,合共1890家参展商,包括120家来自内地、日韩、泰国等地的食品供应商,推广不同优质清真产品,首次连续三日向公众开放的茶展,带来德国、伊朗、肯尼亚等国特色茶。有不少展商表示,希望透过香港这个国际化平台“走出去”,有展商严选福建等地茶叶,让更多人认识中国茶文化。美食博览今年新设咖啡专区,吸引内地咖啡豆产量第一的云南普洱市多家企业来港推广。
国际化平台助展商“走出去”
美食博览同期举办美与健生活博览、家电.家居.博览、美食商贸博览及香港国际茶展。香港贸发局副总裁张淑芬昨日表示,五项展览非常国际化,新参展的有巴西、蒙古及津巴布韦等国家,东盟成员则有9个国家参展,展现多元化的饮食文化魅力,展示香港作为国际食品贸易中心的地位。她预计入场人次可与去年逾50万相若,或做得更好。随着伊斯兰经济快速发展,清真食品的需求增加,美食展于去年首次引入清真食品和饮品标志,方便买家采购,今年将有逾120家来自中国内地、日本、韩国、菲律宾、泰国、越南等地的食品供应商,来港推广不同优质清真产品。今年亦将举办清真食品市场现况研讨会,获“新月评等”五级穆斯林友善住宿认证的九龙香格里拉酒店,将分享清真产业商机。
香港国际茶展首次一连三天向买家及公众开放,入场人士可品尝伊朗的黑茶与草本茶、肯尼亚的正统茶、斯里兰卡紫茶等。
以推广中国茶文化为主的盛棠号,今年首次参展,带来福建及云南的白毫银针、铁观音、大红袍、普洱等名茶礼盒,创始人洪晶燕向大公报记者表示,罐茶产品包装以传统宋锦为底纹,主打收藏与礼品场景,望满足国际旅客。
洪晶燕说,除了产品推广,展位亦将安排多个场次的点茶等花式茶艺表演,每场约10分钟,同时特邀安溪非遗传承人赴港举办主题品鉴会,让客人切身体验中国传统茶文化,“香港作为国际贸易枢纽,背靠大湾区、辐射全球市场,是真正能让中国茶文化‘走出去’的跳板,更是在搭建一个让世界看见中国茶、理解中国茶的窗口。”
多家内地知名品牌参展
咖啡专区云集多个出产地的咖啡产品、配件、咖啡机等,其中内地咖啡豆产量第一的云南省,迎来多家普洱市企业来港参展,带来困鹿山、锦袍山烘焙豆和不同产品。香港精品咖啡协会将在8月16日举行咖啡杯测比赛,测试专业咖啡师的味觉和嗅觉敏锐度,为咖啡爱好者提供交流平台。
Hoffe Coffe摊位负责人邓先生表示,今年主推冷萃咖啡,与热冲咖啡不同,口感较清爽,“希望让更多人即使不去咖啡店,也能品尝到口味多层次的精品咖啡。”
张淑芬称,将通过小红书、微博、微信小程序等加强宣传美食博览,吸引更多内地旅客入场。今年暑假有较多天气不稳定因素,但仍希望能达到去年逾50万人次入场的成绩。她又称,即使遇到极端天气,但由于要预留时间予下一个展览,较难安排延长开放时间或添加额外展览日期,以尊重合约精神。
摧毁印S****** 当地时间5月11日晚,巴基斯坦三军新闻局局长乔杜里在新闻发布会上表示,在印度从5月6日夜间开始对巴基斯坦平民发起攻击后,巴基斯坦三军协同启动代号为“铜墙铁壁”的军事行动回应。
巴称袭击印26个军事目标 摧毁印S-400防空系统等
乔杜里表示,巴方行动对印度本土和印控克什米尔境内的26个军事目标发动了袭击,给印方空军基地和军事设施造成了巨大破坏,其中对造成平民死亡的实际控制线上的印度军事指挥部、雷达站、后勤基地和哨所等被摧毁,印度阿丹普尔和布吉空军基地的S-400防空系统被摧毁,印度布拉莫斯导弹储存库也被摧毁。在5月10日,数十架巴基斯坦武装无人机在包括德里市在内的印度主要城市上空盘旋。
巴称对印进行精确打击 实施全面网络攻击
乔杜里表示,在巴方的“铜墙铁壁”回应行动中,使用了包括“法塔赫系列”精确制导导弹、精确远程火炮等对印度实施精确打击。巴基斯坦武装部队还实施了全面的网络攻击,削弱和破坏了印度武装部队用于支持其军事行动的关键基础设施和服务。
巴称对印军事反应精确、相称、克制 旨在避免平民伤亡
乔杜里称,巴基斯坦的军事反应是精确的、相称的,表现出极大的克制,旨在避免平民伤亡,针对直接参与在巴基斯坦境内实施杀戮和袭击的实体。
巴称击落印84架来袭无人机 巴一飞机轻微受损
乔杜里表示,有84架入侵巴基斯坦的印度无人机被击落,巴基斯坦方面有一架飞机受到印度导弹袭击后轻微损坏,它将在被修复后恢复运行。
巴称其从未主动要求停火 系被动回应印停火要求
乔杜里还表示,巴基斯坦从未主动要求停火,在对印度的袭击做出回应之后,巴方在国际社会斡旋下对印方提出的停火要求做出了回应。此外他澄清,巴方并未俘获印度飞行员。
印方此前否认其S-400防空系统被毁
巴方此次公布的“铜墙铁壁”行动细节中,谈及的摧毁印军S-400防空系统相关内容,此前印方曾有过回应。10日,印度外交部和军方举行联合发布会。印度军方发言人表示,巴基斯坦试图持续进行恶意的虚假信息宣传,声称印度S-400防空系统被摧毁以及苏拉特和锡尔萨的机场被摧毁,对此,印度明确予以否认,此类消息均为假消息。

律师会提供的部分公益法律服务******
图:律师会会长汤文龙介绍该会提供的免费法律服务。\香港律师会Facebook专页
免费法律咨询专线
•为公众人士提供不超过45分钟,有关人身伤亡、婚姻法、刑事法、僱佣法、遗嘱与遗产事务及调解的免费法律咨询\&
•致电8200 8002,服务时间:星期一至五上午9时至下午5时30分(公众假期除外)
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•公众须联络律师行预约此服务
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美对台巨额军售 抬价超收拒赔频生******
【大公报讯】据中通社报道:美国军火商雷神公司之前曾被曝出对台军售抬价的案件,虽然多付的款项已追回,但统计发现,在对美军购方面,台湾仍蒙受多项损失。
台当局审计主管部门发布报告称,雷神公司向美国国防部提供不实信息导致签约价格虚高、在一份合约中重复收取费用。据美方告知,关于台方“爱国者”导弹系统采购,以及远程预警雷达后续维修这两项军购案,美方多收的金额达1.62亿美元(折合新台币约52亿元),加上多收的行政管理费1.9亿元,共计近54亿元新台币,台方都已追回。台防务部门回应,经持续清查,雷神公司还超收行政管理费612万美元,台方也于去年12月拿回。
不过审计报告同时显示,台军部分装备于2014年至2020年间完成交接,但2011年至2022年间采购的部分装备仍未交付,导致扣除未运交装备价格后,存放在美国联邦储备银行的军购预付款还有1亿多美元。
美方拒赔案件达30件
此外,美方规定若供售物资交运后出现问题,台方须在一年内提出。台方后续发现货品质量不良、包装瑕疵或运损等问题,但因为逾期申请被美方拒赔。统计指出,截至去年8月底,台陆军、空军因逾期申请导致美方拒赔的案件达30件,金额累计近65万美元。
台媒评论称,在台湾对美花费巨额军购的同时,美国究竟提供了什么“保护”?近年在拜登和特朗普的中美对抗战略下,台湾的角色更像是美国对付中国的“棋子”或“马前卒”,变得十分危险。若民进党仍迷信“亲美反中”,最后只会沦为弃子。
保育教育费按照什么标准免?财政部详解****** 今天(8月7日)上午10时,国务院新闻办公室举行国务院政策例行吹风会,财政部副部长郭婷婷和教育部有关负责人介绍逐步推行免费学前教育政策有关情况,并答记者问。
财政部副部长郭婷婷介绍,国办《意见》明确,按照地方有关部门制定的公办园保育教育费收费标准执行,也就是说:
对公办园儿童原来收多少,现在就免多少;
对在教育部门批准设立的民办园就读的适龄儿童,参照民办园所在地的同类型公办园免除水平,相应减免保育教育费。
比如,某个民办园经批准的保育教育费收费标准是每人每月800元,所在地同类型公办园的保育教育费收费标准为500元;政策实施后,公办园大班儿童就不用再交保育教育费了,民办园大班儿童只需交差额部分,也就是300元。
专家解读/极端天气将更频密 宜早应对******
近日,全国各地遭受高温暴雨夹击。当华南华北西北遭遇超强大暴雨,人员伤亡、经济损失双双惨重,中部省市却被极端高温炙烤,川渝多地气温超过42℃,最高甚至达到44.2℃,一些地区或将面临旱涝急转的险情,而这样的极端气象情况似乎越来越常见。随着全球气候变化,极端天气气候事件呈现频发、广发、强发、并发的趋势,不断挑战人类的生存极限。而二者之间呈现怎样的关系,极端天气究竟由谁造成?
天气和气候主要的差别在于时间尺度,前者指短时间内的大气环流及其导致的现象,后者指较长时间的天气现象的平均态。专家表示,所处地理位置、大气环流变化、海陆分布、地形地势等共同作用,造就了世界各地不同类型的气候。笼罩在地球上空的各个高压、低压系统,不断移动、增强或减弱,带来了不同时间的阴晴雨雪天气。长时间尺度看,大气环流在一年四季中呈现一定规律,但如果出现异常,极端天气就有可能产生。
“气候变暖会加剧气候系统的不稳定,改变大尺度的大气环流形势,是造成极端天气气候事件频发的重要背景。”国家气候中心主任巢清尘说。因此,气候变化并不直接导致极端天气的发生,但加强了其触发条件,可谓背后“看不见的手”。
随着气候变暖加剧,我国高温天气呈现出首发日期提前、发生频次增加、累计日数增多、影响范围变广、综合强度增强的特点。伴随着温度升高,大气中持水量增加,极端强降水发生的风险也在增大,并且这将成为我们长期面对的现实。巢清尘说,根据最新的气候模式结果分析,预计到2050年我国各类极端天气气候事件将呈现发生更频繁、影响更广泛、极端性更凸显的趋势,极端高温、干旱、强降雨等事件趋多趋强。宜树立底线思维,早做应对。\大公报记者李紫妍